HARŞENA OLARAK ALDIĞIMIZ ULUSLARARASI ÖDÜLLER
1-46. Uluslararası Apimondia Arıcılık Kongresi Montreal/Kanada (2019) KRİSTALİZE BAL kategorisi DÜNYA ÜÇÜNCÜLÜĞÜ ödülü (Bronz Madalya).
2-46. Uluslararası Apimondia Arıcılık Kongresi Montreal/Kanada (2019) KARAKOVAN petek balı kategorisi DÜNYA BİRİNCİLİĞİ ödülü (Altın Madalya).
3-45. Uluslararası Apimondia Arıcılık Kongresi İstanbul/Türkiye (2017) SÜZME BAL kategorisi DÜNYA ÜÇÜNCÜLÜĞÜ ödülü (Bronz Madalya).
PROPOLİS
Pek çok bitki yaprak, çiçek, meyve ve tomurcuklarını
güçlü antimikrobiyal, su geçirmez ve ısı yalıtan özellikte reçineli bir bileşik
üreterek onları soğuktan ve mikroorganizma saldırısından korur.
Genellikle bitkilerin kolleter dokusundan salgılanan bu
reçineli madde, bal arıları tarafından
çeneleri yardımıyla toplanır, mum ve
tükürükle karıştırılıp pellet haline getirilir ve polen sepetinde kovana taşınır. Bu haliyle reçinenin kimyasal
yapısı farklılaştığından propolis adını alır. Aslında, doğadaki işlevine
bakıldığında bitki tarafından üretilen reçine, bitki tomurcuğunun mikroorganizmalardan
korunması ve neslin devamı için gerekli iken, propolis de bal arısının
korunması ve yaşaması için elzemdir.
Propolisin yapısında farklı kimyasal bileşikler
(flavonoidler, terpenler, fenolik bileşikler ve bunların esterleri, şekerler, hidrokarbonlar
ve mineral elementler dahil yüzlerce farklı bileşik) tanımlanmıştır.
Propolis gibi ürünlerde veya bitkisel droglarda bulunan
önemli etken maddeler; polifenoller, alkaloitler, glikozitler, tanenler,
resinler, uçucu yağlar, yağlar ve oleoresinlerdir. Bununla birlikte propolisin
en önemli biyolojik aktivitelerinden sorumlu olan bileşik, kafeik asit fenetil
ester (CAPE)’dir.
Günümüze kadar yapılan binlerce araştırmada (yüz binin
üzerinde) propolisin antimikrobiyel, antioksidan, antiinflamatuar,
immünostimulan, antidiyabetik, antikarsinojen, kan lipitlerini düşürücü etkisi,
karaciğer ve böbrek koruyucu aktivitesi gibi etkileri
gösterilmiştir. Bununla birlikte, ham olarak
tüketilemeyeceğinden ekstrak edilmelidir.
Akademik Akıl
sitesinden istifade edilmiştir.
Propolis Faydaları Nelerdir?
%50 oranında reçine,
%30 bal mumu, %10 esansiyel ve aromatik yağlar, %5 polen ve %5 mineral madde ve
organik kalıntılarda oluşan propolisin, insan sağlığı üzerinde pek çok olumlu
etkisi bulunduğu tes pit edilmiştir. Propolis, faydaları bakımından oldukça
zengin bir üründür.
Antibakteriyel,
antiviral, antifungal ve antienflamatuar içeriğinin yanı sıra pek çok farklı
rahatsızlık için de önleyici ve tedavi edici özelliği bulunduğu bilinir.
Propoliste yer alan
etanol ekstraktı (faydalı bileşenlerin ayrıştırılarak tüketime hazır hâle
getirilmesi işlemi) bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Etanol ekstraktı, aynı
zamanda iltihap önleyici, antibakteriyel, antiviral, antifungal, antioksidan ve
lokal anestezik gibi özelliklere sahiptir.
Propolis içeriğinde
yer alan kafeik asit fenil ester ve clerodane diterpenoidin de kanserli hücrelerin
gelişimini engellediği ve sağlıklı hücrelerin, kanserli hücreye dönüşme
ihtimalini azalttığı düşünülmektedir.
Meme, cilt, gırtlak, karaciğer, kolon, mesane, ve yumurtalık
kanseri tedavisinde rol
oynadığı öne sürülür.
Bu içeriğin karaciğeri
zararlı maddelere karşı koruduğu da yapılan sınırlı çalışmalarda görülmüştür.
Propolis içeriğindeki
diğer etken maddelerin adenovirüs ve influenza gibi virüslere karşı etkili
olduğu, yara iyileşmesinde rol oynadığı da aynı sınırlı çalışmalarda tespit
edilmiştir.
Propolisin içeriğinde
yer alan bioflavonoidler ise virüslere karşı etkin koruma sağlar.
Bazı araştırmalar,
propolisin soğuk
algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların iyileşmesine
yardımcı olduğunu gösterir.
Diş macununa eklenerek
kullanılan propolisin, ağızda bakteri oluşumunu azalttığı, diş etlerinde var
olan bazı rahatsızlıkları iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülür.
Propolisin cilde
faydaları, çoğunlukla yara ve yanıkların iyileştirilmesi ile sınırlıdır. Hücre
büyümesini hızlandırdığı için cilt yanıklarının daha hızlı iyileşmesinde etkili
olan propolisin, ülseratif kolit, ülser, mide ve bağırsak kanserlerinin yanı sıra
diğer gastrointestinal sistem rahatsızlıklarına karşı koruma sağladığı ve bu
hastalıkların tedavisine de yardımcı olduğu yönünde sınırlı çalışmalar bulunur.
Aynı çalışmada propolisin, helicobacter pylori gibi sağlık üzerinde olumsuz
etkisi bulunan patojenleri etkili bir şekilde yok ettiği de gösterilir.
Medıcalpark Hastanesinden istifade edilmiştir.
Diğer Ürünler
Etiketler: harşena sıvı propolis, sıvı propolis, arıcılık malzemeleri